为强化校园食品安全管理，落实教育部校园食品安全“十必须、十不准”要求。5月1日—5月5日，学校总务处分批次对空港、高新两校区全体餐饮从业人员开展食品安全专项培训，通过多轮集中授课与现场考核，学校实现全体餐饮从业人员校园食品安全知识培训全覆盖。

本次培训分5个批次有序开展，覆盖两校区所有食堂及各类餐饮档口，人员涵盖管理、后厨、保洁、采购等在岗人员及新入职人员，聚焦食品安全基础知识、操作规范、风险防控等核心内容，针对日常运营薄弱环节开展实操培训。

本次培训强化了全体餐饮从业人员的责任意识，进一步提升了食品安全风险防控能力，为师生饮食安全筑牢防线。